李綰手裏一直沒停下活,端出那盆醃好的兔子,在熱鍋裏倒入淹過兔肉的油,大火翻炒到沒有水分。
加入大把辣椒、薑蒜、花椒、八角,轉小火再炒上五分鐘,香辣味頓時又飄了半個街。
一群愛吃辣椒的也湊了過來。
出鍋之前再上一把芝麻,齊活!
兔子本身脂肪含量不高,做的時候,放得油越多就越香,這款麻辣兔就明顯適合年輕人的口味。
麻辣鮮香又勁道,越吃越香。
李綰解下圍裙,剛走到門口就看到人群裏一個年輕女孩
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