酸湯肉片,首先把裏脊肉切成厚厚的薄片,裹上澱粉,用擀麵杖反複拍打成薄片,這樣做的肉片很嫩也不塞牙,鍋中熱油,放蔥蒜,特製的醬料炒香調味,加清水燒開,放青菜煮熟,撈出,再將肉片下鍋,大火片刻,出鍋。
接下來,秦錦顏又做了紅燒茄子,拔絲紅薯,撈汁羅漢蝦,箱子豆腐,油炸小黃魚,還有一個烏雞人參湯。
飯菜的香味縈繞整個府邸的上空,微風一吹,香飄十裏。
老將軍回神的時候,發現口水都已經流了出來。
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