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第20章

賀無涯早就回來了,他今天的收獲很好,網子上麵套了兩隻野雞,還逮了一隻兔子,就是送給洛寧的那一隻。

賀無涯將野雞用筐子扣好,打算再攢上幾隻,一塊帶到縣城賣了。

在筐子上麵壓上一塊大石頭,賀無涯一回頭,就看見洛寧站在他們家院子的門口,又用那種眼巴巴的眼神看著他。

“你又要幹嘛?”

洛寧抬手,對著賀無涯展示了一下手裏麵那隻收拾好的血淋淋的兔子。

“賀大哥,收你一隻野兔我實在是有些不好意思,不如我烤了咱們兩個一起吃吧。”

賀無涯走到門前,看著洛寧手裏麵的那隻野兔,別說,收拾的還真挺幹淨的。

“你會做烤野兔?”

“會啊,我做的可好吃了呢。隻是......”

洛寧有些為難地看著賀無涯:“隻是我家裏麵沒有調味料,做出來的烤野兔味道會大打折扣的,不知道賀大哥你家裏麵有沒有調料借我用一下啊?”

“你需要什麼?”

“我需要鹽、醬油、生薑、大蔥、辣椒,最好還是有點蜂蜜。”

賀無涯無奈地看了她一眼,覺得自己攤上了這麼一個鄰居可真是麻煩,回到自己的木屋裏麵,將洛寧所需要的東西裝在袋子裏麵遞給了她。

“你烤野兔是不是需要醃製?”

洛寧點點頭。

“行,那你先醃著,我去去就回。”

洛寧拎著那個布袋子回了家,打開一看,裏麵一瓶一瓶的調味料可還真全乎,看樣子這個賀無涯還真是個過日子的人。

醃製兔子需要一段時間,洛寧利用這段時間,將那塊兔子皮洗好了。

以前她們上解剖課的時候,經常性地解剖屍體,兔子青蛙都是最常見的,解剖完之後,也會討論兔子皮需要怎樣處理才能最為完美,隻是處理兔子皮需要用鞣製,她現在手頭沒有材料,隻能先將油脂全部刮去,簡單地用油鞣製一下。

賀無涯扛著一個蜂巢回來的時候,正好看見洛寧將那塊兔皮鞣製完成,正架在木柴堆上麵用煙熏。

賀無涯真的是對洛寧刮目相看了。

“你居然會鞣製皮毛?”

“第一次實踐,還得看看效果。”洛寧邊說邊抬起頭,看見賀無涯用木棍扛在身後的一個大蜂巢,忍不住歡呼了一下。

“賀大哥你實在是太厲害了!居然真的把蜂巢弄回來了!”

賀無涯冷哼了一聲,將自己的右手縮回了袖子裏麵。

那裏可是被蜜蜂狠狠地蟄了好幾下,到現在為止還是疼的要命呢。

“給你了,兔子烤好了給我送過去就行。”

“好嘞賀大哥,你就瞧好吧!”

有了這些原料,洛寧終於可以大展身手,在院子裏麵用石頭壘了一個簡易的爐灶,然後架起樹枝,做了一個燒烤架出來。

兔子整隻的烤製太浪費時間,洛寧將它一分兩半,用樹枝穿好架到了火堆上麵。

不一會兒,兔子肉就被烤的滋滋冒油了,洛寧一邊翻麵一邊往上刷蜂蜜,一直烤製了將近一個時辰,終於將這隻兔子烤好了。

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