殺豬得趕早，主家趕在天蒙蒙亮的時候，就得開始使用大鐵鍋燒水。
水燒好看了，先裝上幾個水壺，在顯眼的地方擺好，方便幹活的人渴了的時候飲用。
等所有要幹活的人都來齊了，就會把豬從豬圈綁好抬過來，放在殺豬凳上，然後在豬的脖子位置放一個大盆，為的是接豬血，這個場麵比較血腥，一般沒人願意去幹，而且有些人也會嫌晦氣。
等這些做好，殺豬的人就會把宰殺刀具清理擺好，示意開始。
主家負責接豬血，不做其
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