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周五早上,蔣昱和岑苒依約來到林蘇爾家裏,她已經熱好了鍋、擺好了盤,隻等蔣昱下廚。
是的,三個人在吃了一次酸辣粉泡油條後,蔣昱想起了油條的另一種吃法,就是炒油條。
將現炸的油條切成一段一段的,切上洋蔥西芹,加一點紅酒,一起拌進油辣醋裏,然後潑在熱鍋裏的油條上,翻炒後盛起來,既有油條的酥脆爽口、又有調味汁的酸爽綿甜,口感特別豐富。
“看起來像是那麼回事。”林蘇爾看著蔣昱翻炒著鍋裏切好的
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