大和尚對烹飪有一手，江無塵冬天過來的時候，吃過大和尚的豬肉燉粉條子、大白菜熬酥肉。
這些菜很有東北特色，油水大，味道厚重，濃鬱。江無塵很少吃，不過味道很好，這得益於和尚強大的烹飪技術。
除了燉菜，大和尚還擅長燒烤，關鍵是他這裏準備了齊全的配料，各種香料融合在一起，塗抹在兔子身上。
烤爐裏麵的炭火也非常講究，是大和尚和江宗成用果木自己做成的，火勢凶猛，還有一股輕微的果木香味散發出來，這
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