侯氏笑著說道:“娘,一炷香後把豬蹄撈出來,撇去浮沫。”
“對。”殷桃也跟著笑道:“娘都忘了,你做菜的手藝可是咱們家最好的!”
“娘又取笑我,我哪裏做的能有娘好吃,不過我常做,大家都吃習慣了。”侯氏樂嗬嗬的笑起來。
豬蹄煮了大概有一炷香的時間,另起鍋灶,把鍋裏倒入油,家裏也買了冰糖,殷桃拿了一顆大糖塊,直接放在鍋裏哢啦哢啦,用鍋鏟砸碎了。
幸虧這個時代有冰糖,殷桃想起上輩子,有一種說法
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