楊老板直接把她領進灶房,然後拿個本子開始記東西。
夏芝芝也不含糊,直接就讓三丫和二兩打下手,然後開始操作。
“東西都洗好了,先焯水,把血水都洗幹淨。這樣做出來的東西才不會腥。”
夏芝芝說,楊老板記。
把所有食材都焯好水。
清洗好鍋,起鍋燒油。
“起鍋燒油,先把香料放下去炒香,放鹽,鹽要多放些。”
具體的都需要什麼香料,夏芝芝已經跟楊老板說了,材料也是他買的,現在隻是在教一些細節和注意事
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