翌日，清晨。
陳茂就趕到了鶴雲樓。
因為之前大理寺抓人導致的影響，鶴雲樓整體的客流跌了不少。
雖說是賺了不少秘方的錢，可是畢竟這鶴雲樓不能不開，還是要想點辦法將酒樓盤活。
陳茂叫來了後廚的兩個主廚一番談心過後，便讓李漢跟這兩個廚子簽個契子，要把他們跟鶴雲樓緊緊地綁在一起。
談妥條件之後，陳茂開始一對一指導他們做菜。
大周的菜一般都是炒菜為主而且味道清淡少油，很容易嘴裏淡出個鳥。
要不然陳
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