煮在火鍋裏的豆花,一是要嫩,但是又不能夠過嫩,要不然煮過頭就散了。
好在阮茹曦當初看過菜譜,知道怎麼掌握火候。
做好之後,沈言心用一個大鐵勺,把盆子裏麵凝固好的淡黃色豆花舀了一大塊出來。
“爸,幫我把鍋端過去。”沈言心囑咐道:“別弄錯了,是那個全辣鍋。”
“我懂!”
沈興隆把裝滿了火鍋底料的鍋子端了過去,沈言心跟在身後,直接拿過來一個木頭架子,裏麵放滿了這一次她準備好的菜。
“我這裏
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