第1864章

食材準備好後，第一步就是炒配料。

這是最重要的一步，因為隻要一點不注意，這配料就炒不好，而鴨舌最重要的就是配料。

秦希澤先往鍋裏放少量的油，然後按照自己無數次實驗得出來的經驗，把配料一一地放裏麵。一下子，廚房裏縈繞著各種配料的香味。

等配料炒好後，秦希澤把它們盛起來，然後用東西給碾碎，放在一旁。

然後開始第二步，炸鴨舌。

一樣是先倒油，不過這一次油比較的多。

接著把油燒開，等油開始冒