不過,這荒野曲奇跟真正的曲奇餅幹相比,的確不是同一個等級層麵上的。
先不說這入口的味覺體驗吧,就是這其中被燜烤或者是烘烤的口感就更加的不同。
一方麵是起酥油的問題,一方麵也有麵粉本身尚未加入奶製品或者是糖分不夠等等——
最後,當然是要歸功於這烘烤過程裏麵的不充分接觸了。
正常用來烤製餅幹的烤箱都是全方位的進行烘烤,先油炸一遍,再直接進入烤箱內烤製,無論是薯片還是餅幹都是這
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