“後廚那麼大的地方,劃兩個區就行。真正分開的是人員。與此同時,將管理權限下放,鼓勵員工自主承包經營。當然前提是有嚴謹公平的利潤分成方案,對各部門進行營業額考核甚至評比,能者多勞,能者也多得。”
程經理忍不住問道:“如果經營不好呢?”
“那就是承包人自己的能力問題,後麵就看企業管理者的管控能力。”
程經理低頭不停地寫著,不時提出問題。
杜雨燕盡可能給出解釋,還不時地安撫背上的孩子。
這不
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