下一趟換乘,老嬸子跟在兒子身邊,不甘不願的下了車。
芽芽清淨的一路北上。
她行李不多,給老李家和薛愛蓮帶的麥醬和板醬算是大頭。
麥醬新麥弄的,主要甜燒,聶老太做的麥醬跟別人家的不同,別人家都是先把新麥粑粑蒸熟發酵,老聶家先把麥子洗幹淨瀝幹水分倒到鍋裏炒,麥子在鍋裏劈裏啪啦炸開的時候再用一勺子冷水沿鍋澆下,等麥煮漲了才攤上,蓋上一層黃蒿、
曬幹了磨成細粉,再兌鹽水,白天曬太陽,晚上吃露
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