過了幾天，阿蘿盤算著時日，將之前醃製黃雀的罐子挨個打開聞了聞。
估摸著味道已經滲入得差不多了，便取了個碗，加入麵粉，鹽和少許香料粉，再加水調成濃稠的麵糊。把一整罐雀酢倒在大盆中，用水洗淨上麵裹著的作料，之後將清洗幹淨的雀酢裹上麵糊，炸至金黃色即可出鍋。
阿蘿炸了兩罐雀酢，送了一罐去陳大娘家，陳大娘聽見阿蘿叫門也不出來，還是陳川聽得院中無動靜，這才打開門。
阿蘿塞給他一罐油炸雀酢就準備回家
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