第18章

很快到了中午，王曉曉家水缸裏的水早就裝滿了，周三帶著兩個小弟去就近的山邊撿柴，來來回回跑了好幾趟，王曉曉院子裏的一個角落柴塊堆的老高。

去公社路程比較遠，王四坐牛拉車去采購，這才趕回來，周三他們忙了一上午渾身濕透，坐在院子裏歇涼。

王曉曉用溫水早把麵粉，酵母，白糖攪拌成絮狀，揉成麵團，蓋上塑料膠帶，密封發酵，就等著王四賣肉和三鮮回來。

劉雲不讓曉曉切肉，她按照曉曉說的做，先把豬肉切塊，再切成肉餡，蔥薑切成末，倒入肉餡，再加入醬油、植物油、鹽、雞精，攪拌均勻，這些是為肉餡包子準備的。

還準備了其他餡料，今天王曉曉要大顯身手。

後麵的步驟還得曉曉親自上陣，做包子容易，要做好做精那是有難度的。

劉雲和小桐在旁邊打雜。

曉曉把發好的麵團揉均勻，分成雞蛋大小的麵團，在麵板灑上一層薄粉，擀成中間厚，外圍薄的麵皮，放上餡，拇指支住麵皮，食指開始均勻地打褶收皮兒，收好按一下。

周三和王四他們看著王曉曉包包子，纖細的手指非常靈活，動作嫻熟，加上她人長得好看，一個包子沒幾下就包好了，特別有型，他們一個個看傻了眼。

村裏有人也會包包子，不過與王曉曉包的形狀完全不一樣。

王曉曉感知靈敏，她不用回頭就知道他們在幹什麼，她不高興的吼了一聲：“再看，今天沒得吃，自己回家做去。”

周三他們立馬慫了，生怕被趕走，他們是什麼人，懶得家裏油瓶子倒了都不扶的人，周三家那莊稼地裏的草長得比莊稼高都不去拔草的人。能給王曉曉幹一上午的活，如今連一口吃食都不給，感覺好委屈，可憐巴巴的。

“嫂子，你這包子比集市上賣的還好看，肯定好吃，我們羨慕你手藝好，沒有別的意思。不要趕我們走。

以後你家的雜活我們都包了好不好嗎？再說今天我們也累了，你看我們渾身濕透了，你不能看著我們餓肚子吧。”

王曉曉不是在乎這點吃食，主要是被幾個大男人當作獵物一樣一眼不眨的看著，心裏不爽，“不要看，再看，把你們的眼珠子挖出來當球踢。”

小桐和劉雲見王曉曉黑著臉，也沒有出聲，他們知道這些無賴也不是好人，王曉曉不對他們狠一點，他們就會反過來欺負她們，之前他們沒少欺負她一家人。

王曉曉跟劉雲和小桐說過，是昊天托夢給周三，他良心發現才帶人來幫忙的，不然以周三他們的性格，哪會好心幫她們。

最後一步，把包好的包子放入盛有冷水的蒸鍋，蒸15分鐘即可。

“姐姐，我餓了！”

滿屋子彌漫著包子誘人的香味，小桐聞著味道，吸了吸鼻子，早就涶言欲滴。

王曉曉看著弟弟那饞嘴樣，“弟弟，別急，蒸包子有訣竅，用明火加熱的蒸鍋，關火後燜5分鐘再開蓋，能保證包子不回縮。好看又好吃，等會你吃了就知道了。”

周三他們聞著味，肚子立馬唱起了空城計，不過，他們不敢圍過來，坐在那裏直吞口水，隻能眼巴巴的看著。

有肉餡，三鮮，還有素菜和酸菜餡，好不容易過了五分鐘，剛出屜的包子，大小整齊，色白麵柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心。