雞蛋的生熟很好判斷，從沸水中完全漂浮後意味著十分熟，任寧仔細觀察，帶雞蛋有向上漂浮的趨勢後立刻撈出，此時剛好八分熟。
張惜柔自然知道雞蛋沒有全熟，想要阻止又覺得任寧別有用意，仔細觀察他接下來的行為。
二十個雞蛋被撈出後，任寧用擀麵杖輕輕敲打，使其出現裂紋卻不完全破碎，然後重新放入鍋中，同時加入裹著調料的紗布，以及黃酒跟醬油。
“大功告成！”任寧搓了搓手興奮的說到“再有半個時辰美味的茶葉
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