是的,做鹵煮老湯很重要。
牧清瑤這幾天雖然也一直留著之前用的老湯,而且每次做鹵煮熟食也都會把老湯加進去,可她這才用了幾天的湯汁,和人家用了那麼久的老湯,根本就是雲泥之別。
提到老湯,她突然想起從牧家大院拿回來的那本“菜譜”,這麼多時日,她還沒打開看呢,說不定還真能做出牧記那種鹵豆。
自打江修竹把小茅屋收拾得堅固幹淨,東屋裏原本堆著的稻草就被放到了西邊小隔間裏,牧清瑤放在稻草下麵的東西也被
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