第63章

翌日。

早起之後，俞梅去了村口屠戶老金家訂購豬肉。林秀兒則跟林芝去山裏砍野果子樹。

那是用來熏肉的。

樂仙居掌櫃的品出肉裏那特殊的香氣就是鬆木和果木混合的熏香。

這個年代人們吃熏肉本來就少，偶爾有的也是用鬆木這種普通木料去熏。很少想到用果木。

果木熏出來的肉有股自然香甜之氣，配上各種醃製料，肉的香味便層次豐富口感獨特。

這不是什麼難事，但屬於獨家秘方林七月沒告訴那掌櫃的。

家裏有磨麵用的