三管家照著方濤所言如數記錄,接口問道:“大廚說的這些都不甚難辦,大部分東西府上早就已經備下了,隻是不知道廚下還需要些什麼?”
“杯盤碗盞這些東西你們按席麵準備,至於廚下......大灶十個,中灶二十,小灶五十,大籠屜五十個,小籠屜兩百個;刀具五套,砧板二十,大幕布二十張,中幕布五十張,抹布一百方,搗藥杵二十個,藥碾子十個;蜜餞果子各樣的都要二十斤,核桃之類的幹果各百斤,剝幹果用的錘子
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