“吃吧!不用客氣。”
劉小蝦夾了一隻山坑螺,吸出螺肉,露出驚駭的神色。
螺肉恐怖的韌性,誰都知道,咬嚼起來特別香,都無法咬碎,就吞下去了。
但廚師製造的螺肉特別脆,可以快速咬爛,滿口生香。
誰都露出驚駭的神色,都看著廚師。
“用香料泡製,經過冷熱的原理,讓螺肉韌性失去,隻要咬嚼,就變碎。”廚師隻好解釋了。
都無法理解,畢竟那些冷熱火候,沒有幾十年的經驗是無法做到的。
劉小蝦就有辦法,把
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