第18章 草莓交響曲

蘇原麵色平靜：“我一直在委婉地拒絕她，你看不出來嗎？”

沈喬喬眨了眨眼睛，有些心虛：“不好意思，我沒注意......”

蘇原看了她一眼：“你現在最該關心的，是怎麼把你那些不規範的小動作改正了，而不是這些亂七八糟的事情。”

雖說蘇原的語氣並不嚴厲，但這種教訓的語氣，瞬間就讓沈喬喬想到了一周前的魔鬼訓練，幾乎是條件反射地用力點頭：“明白！我這就去！”

看著沈喬喬先將草莓分出來，把翠綠的草莓蒂一個一個摘下來，整齊地擺放在盤子中，又將草莓切小塊，丟進小燉鍋中，絆了糖分，開始熬草莓醬，隨著時間一點一點過去，空氣中逐漸散開淡淡的草莓甜香。

調整小火收汁的時候，沈喬喬已經找到了最正宗的草莓交響曲的菜譜，噔噔噔三兩下跑進臥室，拿了手機架，把手機掛在抽油煙機上，一邊看，一邊打開鍋蓋，小心地順時針攪拌那鮮豔潤澤的果醬。

空氣中草莓特有的酸甜清香瞬間變得濃鬱，蘇原閉上眼睛感受了一下，笑道：“香味濃鬱，色澤純正，我選的草莓還是不錯的。”就像我選的人，也總是要比別人強一點。

沈喬喬點點頭，認真道：“這可是大學城中唯一的大型超市，很多果蔬甚至要比市中心的超市質量還要好呢。”

蘇原看了她一眼，默默地閉上了嘴——他早該知道，這個家夥在人情世故上遲鈍得驚人，為什麼還會對她抱有希望？現在吃癟了，簡直是活該！

沈喬喬看了眼菜譜，從冰箱中取了全脂鮮奶和雞蛋，開始手動打發奶油。

這是蘇原第一次見識到沈喬喬的力氣，她速度快，力氣大、持續且均勻，打發奶油的效果甚至要比電動打蛋器要更好一些，實在是讓人刮目相看。

露這一手，沈喬喬本來就有邀功的意味，所以輕易看見了蘇原眼中的讚賞，忍不住揚了揚右手，笑道：“我的握力有30公斤哦。”比全校大部分的男生都要大呢！

蘇原卻微微皺眉：“左手呢？”

沈喬喬連忙道：“左手的握力最大可以達到27公斤，雖然差了點，但我測試過身體的協調性，睜眼閉眼都測過，是正常的。”

要成為一個優秀的廚師，並不是力氣大就可以的，身體的協調性也很重要，畢竟灶台邊上還有許多精細的活兒要做。

蘇原這才點點頭，微微露出一點笑容來：“繼續。”

沈喬喬在說話的時候，本來就分出一絲注意力關注著小燉鍋，這會兒聽蘇原這麼一說，當機立斷把人晾在一邊，再次轉回了小燉鍋麵前。

沈喬喬撒了些白砂糖進鍋中，看著那粘稠紅潤的糖漿中不斷冒出泡泡來，關火的同時，從灶台抽屜中快速抽出一片材料板，戴了一次性手套，取出大半的糖漿來，在材料板上揉成塊狀，又用早已準備在邊上的小機器將小方塊一個個吹成草莓的形狀，小心地用漏鬥往裏注入草莓醬，又用之前取下來的草莓蒂封口，將這一顆顆胖乎乎、紅豔豔的“小草莓”擺盤，用保鮮膜封盤之後，放入冰箱冷藏。

沈喬喬越做越順，到最後動作如同行雲流水，不自覺間已然是將蘇原的指點完全融會貫通，終於成了她的肌肉記憶的一部分。

在等著“小草莓”冷藏的期間，沈喬喬也沒有閑著，將之前打發好的奶油和剩下的果醬重新調製，在冰箱中翻找的時候，還發現了一些麥芽糖衣，順手給利用了起來。

冷藏時間到，沈喬喬最後的工作也做好，將“小草莓”從冰箱中取出來，就把奶油果醬裝點了上去，最中心的位置還用麥芽糖衣做了個巧妙的隔斷，以增加口感的豐富度——雖說沒有那位原創廚師的擺盤那麼好看，但也算是精巧別致了。

在沈喬喬製作草莓交響曲的時候，蘇原也快速把那一場賽事複習了一邊，所以他在看見她竟然用上了麥芽糖衣的時候，眼睛不由亮了一下——先不說口感如何，單就是她敢在創意菜上做創新這一點，就足以增加蘇原的欣賞了。

這是沈喬喬做的、調料種類最少、放得時候最小心的一道甜品，也不知道是哪兒來的自信，她就是覺得，這次她不會失敗！

這一份甜品做下來，饒是沈喬喬身體素質好，也出了一身薄薄的汗，直起身看著蘇原的時候，臉頰微紅，眼睛發亮，整個人充滿一種觸動人心的朝氣：“嘗嘗看。”

蘇原立即抬手，撚了一隻“小草莓”放進嘴裏，入口先嘗到的是果醬奶油，果醬濃鬱，奶油潤滑，在舌尖稍縱即逝，卻留味美好。糖漿的外殼經過冷藏，帶了點硬度，但隻要輕輕一咬，很快就破裂了，傾瀉而出的是更加濃鬱霸道的草莓果醬的味道。

整個草莓交響曲口感算不上十分豐富，但卻已經足夠讓人愉悅，那種酸甜的味道由淡轉濃，回味卻是十足十的溫柔甘甜，讓人不由想一嘗再嘗。

見蘇原露出淺淺的笑容，沈喬喬也忍不住撚了一顆“小草莓”送進嘴裏，閉著眼睛好好感受了一下自己的作品，半晌，才驚喜地笑起來：“我做得真好吃呀！”

蘇原冷不丁被逗得笑起來，見她還想馬不停蹄地去處理芒果，連額上的薄汗都不知道要擦一擦，心中微微一動，回過神來的時候，自己已經拿了抽紙，替她擦了。

隔著微微潮濕的紙巾，沈喬喬溫熱的體溫猝不及防地傳過來，蘇原愣了一下，有意無意地忽視了自己那瞬間加快的心跳，若無其事道：“不要帶著汗站在灶台前。”

沈喬喬猝不及防又被批評了，直接把剛才那略顯曖昧的一幕丟到腦後，忙不失迭地道歉：“對不起對不起，家裏也沒有頭套，我不小心忘記了。以後一定注意！”

蘇原看著這樣誠懇的沈喬喬，一顆心吊在半空中，從未有過的憋屈頓時席卷全身，不由有些惱怒地看了沈喬喬一眼——遲鈍成這樣！怎麼能遲鈍成這樣！

沈喬喬被看得莫名其妙，以為他還在生氣，想了想，這次跑進衛生間中，再出來的時候，頭上已經戴了一頂浴帽，把頭發包裹得嚴嚴實實得不說，就連額頭都沒露出來多少，神情無辜而認真：“這樣可以嗎？”

蘇原愣了半晌，忽然就泄氣了，擺擺手：“你先休息一下，我們坐下來，針對這份甜品做個分析。做芒果薈的時候，我們要真正開始磨合了。”算了，這家夥從小就遲鈍，他又不是不知道，生什麼氣呢？大不了他主動一些好了。