“哇,阿姨,你好棒啊,比我家的大廚做的還好吃,我要把你帶回家,我奶奶一定會喜歡吃你做的東西噠。”
易易邊嘟囔著嘴巴邊說,伸出叉子又去叉另外一盤菜,“這個呢?阿姨,這個是什麼?”
“這個啊,叫‘懷抱鯉魚’,同樣是一道已經失傳的禦膳,是將小鯉魚放進大鯉魚的肚子裏。
再將大鯉魚放裏鍋裏油炸,外麵的大鯉魚皮就會被油炸的酥脆,而裏麵的小鯉魚,卻會是清蒸的味道。”
說著話,喬洛用筷子將外麵一層酥脆
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