先說白菜，國宴菜的白菜是用華夏最北方的白菜菜心製作，這菜心不能抱的太緊也不能太散，太緊則不入味，太散則賣相不佳，一百個白菜心裏，才能挑選出一個可以用的白菜。
而湯底也是用了牛骨，雞蓉，山珍，羊排，豬筒骨做底料，裏麵加上人參、當歸、黃耆等藥材。
這樣慢燉，才能燉出清澈如水的湯底，這樣一碗白菜湯已經是國宴的標準，專門接待外國人的，一碗的價格至少在十萬以上。
“是啊，你逗我呢吧！”謝皓天一拍桌
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