不提王管事多感慨，送酒去前邊把簡家如何誇讚一番。
隻說簡家今晚的飯桌尤其豐盛，慶功酒也格外醉人。
小小的碳爐子上放了黃銅的鍋子，裏麵是酸菜，燉了拳頭大的豬脊骨。
小火兒咕嘟了一個時辰，湯鮮肉爛。
舀上一小勺蒜醬，配上酸菜或者是拆骨肉，又暖又香。
前幾日生發的綠豆芽炒了肉絲，加了一點點韭菜，也是色香味俱全。
再加一個油亮軟爛的醬肘子，還有萬年不變的酸甜口兒大拌菜。
一桌兒菜色是葷素搭配，
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