看到手下們都望向自己,郭凡故作高深的說:“是特殊的化學反應。”
其實他哪裏知道,郭凡不生產酒,隻是古方的搬運工,具體怎麼釀出來的,他還真不清楚。
這次能把鬆苓酒給複現出來,還要韋永浩有經驗。他之前複原古酒都會遇到的問題,這次都給避免了,以至於今天出品的三種古酒,都挺成功的。
其中薔薇露與碧芳酒釀造工藝比較簡單,而鬆苓酒就做出了重大改變。
因為古法需要窖藏釀製,酒罐最好是埋入鬆樹的樹根
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