想要廚神飯店開通外賣,必須要揚長避短。
一是外賣開通時間段,要避開午餐和晚餐高峰,外賣影響到本店的服務速度就不好了。
而且隻開通部分適合外賣的菜肴,比如涼菜、四不像、糕點等等。
到時要增加包裝工序,用塑封薄膜給罩起來,這樣會保持擺盤的原樣。
第二條是,增加奶茶等特色餐飲,配方其實就是秋涵養生店的配方,隻不過在廚神飯店要精致一些。包裝要好,價格也更貴。
奶茶和鮮榨果汁,會培訓幾個服務員
未解鎖章節
想要觀看更多精彩內容
下載 APP 解鎖更多精彩章節
掃碼或復製鏈接到手機瀏覽器進行下載