紅糖西瓜飲,是郭凡下一個新口味的產品,配料是西瓜、橙子和紅糖。
具體做法是,先將橙子洗淨切片,西瓜去皮取瓜肉,紅糖用開水化開,攪拌均勻無顆粒。
將橙子和西瓜肉放入榨汁機榨出汁,倒入杯中時加入冰塊,然後兌入紅糖水。
但這裏需要技巧,要求按分層法輕輕注入紅糖水,因為密度不同,紅糖水和果汁會形成涇渭分明的分層結構,從外麵看起來的顏色就是下橙上紅,然後在杯子邊緣放薄荷葉或橙子片等裝飾,就完成了。
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