第15章

“我去，做藥膳，這還真新鮮啊！”

“周圍有小飯店能做藥膳，不過小攤上做還是第一次見，這有人來買嗎？”

幾個小販對郭凡品頭論足。

確實，一般大家對流動小販的認知，就是低端廉價不衛生，和藥膳這種為病人吃的似乎不沾邊，但那要看誰做，和一些掛羊頭賣狗肉的藥膳坊可不同。

市麵上大多數的藥膳，其實就是從廚師學校畢業的學徒，放點人參須、枸杞、黃芪就算藥膳了，他們不懂藥理搭配，不懂因人施藥，病人吃了效果不佳也就算了，有時候還會加重病情，可謂十分可惡。

郭凡的藥膳技能，可是係統頒發過的，貨真價實的藥膳，和那些騙子可不一樣。

郭凡也沒有解釋，在照看灶台火焰，很快，那些砂鍋裏飄出香味，彌漫在整個街道。

“好香啊，這個賣藥膳的有點東西啊！”

有個賣糖葫蘆的小販，砸吧了兩下嘴，有點饞，但是他不想花錢買東西吃，就從懷裏拿出了一個饃饃來啃，就算是午餐了。

現在已經是11點午飯的當口，有路人聞到了這麼香的味道，就上來詢問。

“你這個牛肉湯怎麼賣的？”

一個三十多歲，夾著個公文包的中年男人過來問價。

郭凡答：“滋補牛肉湯49元一碗，壯陽補腎，同時能補血益脾，正適合您這歲數吃。”

中年人驚訝道：“啥玩意？49？你說錯了吧，4塊9還差不多。”

郭凡笑道：“是49元沒錯，4塊9就說笑了，我這裏麵就有好幾兩牛肉，加上川穹、茯苓、北耆、甘草、熟地、紅棗、桂枝等中藥材，都是上乘用料，滋補得很，長期喝強身健體，固精培元。”

49的定價，郭凡是經過深思熟慮定下的，物料成本就要20元出頭，他攤子小，靠走量是賺不到錢的，不如打造高端藥膳的理念，賺白領階層的生意，也就是走精英路線。

郭凡重活一遭，很了解國際形勢，這幾年祖國連年發展，GDP保持高位，會催生一批富裕階層，所有消費力有保證，他的高端藥膳還是有市場的。

但相應的，就舍棄了平民路線，他的藥膳，就不適合工薪階層日常食用了。

“把我當冤大頭宰呢？一碗湯49，搞笑！”

那位中年大哥嘟嘟囔囔的走了，還賞了郭凡一個白眼。

郭凡並沒有沮喪，從昨天做的飯菜就可以證明，他的藥膳絕對物超所值，就看有沒有識貨的人了。

旁邊的糖葫蘆小販一聽這些砂鍋居然要49一碗，頓時譏笑起來。

“一碗牛肉湯賣49，真是想錢想瘋了，那我這糖葫蘆怕不是要賣個38？”

“是啊，49都夠買一斤多牛肉了，回家炒大蔥吃，他不香嗎？”

這群小販都在議論，反正都不看好郭凡的前景，認為這種超過普通人消費能力的砂鍋，絕對沒有市場。

有個賣小青菜的大娘還比較心善，就以過來人的身份和郭凡說：“小夥子，你這湯太貴賣不出去的，賣點包子、餛飩，幾塊錢一碗，那還湊合，便宜才能多銷啊。”

“謝謝大娘指點，不過我這定位就是高端藥膳。”

郭凡微微一笑，並沒有把旁人譏諷的話當回事，作為重活一世的人，郭凡的心境無比強大。

畢竟最難受的經曆他都品嘗過了，這點言語根本傷害不了他。

雖然自信自己的藥膳值這個價錢，但好酒也怕巷子深，必須要想個辦法推廣一波。

否則49一碗的砂鍋藥膳都賣不出去，更別說更高端的私人訂製藥膳了。

“瞧一瞧看一看了啊，秘方滋補藥膳，效果拔群，還免費附帶飲食建議！”

郭凡這樣一吆喝，加上藥膳的香味，倒是吸引了幾個路人，不過他們都被49元一碗的價格嚇到了，搖搖頭就走開了。

確實，在沒有打開口碑之前，應該沒有幾個冤大頭願意花近50元買路邊攤的砂鍋。

看來如今的人都是不見兔子不撒鷹，那麼郭凡就決定主動出擊，他開始觀察路過的人群。

從這裏路過大多是開車的，開五菱宏光的就pass掉，倒不是瞧不起國產車，而是這一車人不是他的潛在客戶群，郭凡要找的是開好車的人。

過了一會，有輛寶馬X5開了過來，上麵坐著一個四十多歲的中年男人，看他身上是班尼路的衣服，就知道是位成功人士。

郭凡看到他車上帶著的一份兒童吮指雞塊和可樂，就動了心思，特意打包了一份開胃山楂湯，就提了過去。

郭凡敲了敲車窗，等對方降下車窗後，他就提起快餐袋說道：“老板，小店新開業，優惠大酬賓，山楂開胃湯，沒效果不收錢。”

寶馬車主正等著前麵門口抬杆，不耐的揮揮手給拒絕了，以他的身份，不會去吃路邊攤的東西。

“老板，這個適合小孩子吃，可比那些食品要健康多了，而且保準小孩子喜歡。”

郭凡是從那份兒童快餐上，猜出他是來看望生病的孩子，所以才因人製宜。

也許是郭凡的真誠笑容，讓寶馬車主有些動容，猶豫了一下，就接過了山楂湯。

“好的，那我就買一份，多少錢？”寶馬車主問道。

“先拿去喝，沒效果免費，如果有效果，您再回來找我給錢就是。”郭凡微笑著說。

“你這人挺有趣。”

寶馬車主笑了笑，這時欄杆抬起，他就開車進入醫院，而郭凡也回到了自己的攤位上，在尋找下一個贈送目標。

“真虧他想得出來，賣不出去就白送，豈不是虧到姥姥家了？”

“還不如送給我們幾個老哥呢，還能念他聲好。”

糖葫蘆小販和身邊的人對著郭凡指指點點，他們這些普通小販，已經看不懂郭凡的高端操作了。

不久又有一對夫妻路過，他們邊走邊說，要給老爸去買碗白粥喝，說老人剛動過手術，隻能吃流食。

夫妻倆說話的時候都是愁容滿麵，似乎老人的情況不容樂觀。

“兩位，我這裏有康複魚粥，裏麵加了黨參、白芍，最適合老年人康複時候吃了，有利於恢複。”

郭凡打包了一份粥，連包裝遞給這對夫妻。