梅小芒點了下頭,應下了。
午餐過後,本來打算去買地的殷四郎回身去了鎮子上,采買製作月餅兒需要的東西。
第一回做是練手,梅小芒做了最常見的紅豆沙餡。
紅豆沙好做,先將花豆泡一泡,然後放到鍋中煮,煮到軟爛就可以撈出。
這兒沒榨汁機,梅小芒就拿了個細密的粗布,包住煮好的花豆,握成團,用力的搓捏,細膩的紅豆沙從粗布裏滲透出,這便是紅豆沙了。
將擠出的紅豆沙放到鍋中加油加糖翻炒,然後紅豆沙便完成
未解鎖章節
想要觀看更多精彩內容
下載 APP 解鎖更多精彩章節
掃碼或復製鏈接到手機瀏覽器進行下載