第一百一十二章 評價

　　陳峰好奇的問道：“你說我們這酒算中等，這紅酒是怎麼分好壞的？”

　　李翔笑著解釋：“紅酒的好壞，主要從五個方麵來看，首先是甜度，這個要適中，而且不是加糖進去，而是普萄釀出來的那點點甜度。”

　　“其次是酸度，普萄你再甜，也會有一點酸的，如果你加糖進去，這個酸味就沒有了。”

　　“所以，最好就是能感覺到一點甜，一點酸。”

　　“然後就是酒精度數，這個是發酵來的，越甜的普