第137章

　　杭青雲也非常好奇這豬肝兒是否真的能變作美味珍饈？就叫阿傑帶著百合去了灶房。

　　百合提這兩副豬肝兒進了灶房，灶房的人聽聞她要做豬肝兒給他們老板吃，手上沒有活的人全都來圍觀。大廚薑玉寶更是將煮菜的活交給了其它廚師，全程圍觀百合做豬肝兒。

　　百合把豬肝兒用水浸泡洗淨，用刀切成薄片兒，又切了一個瘦豬肉，用料酒、鹽巴跟地瓜粉，將肉跟豬肝兒分開醃漬。而後又切了青蔥，蔥末兒跟薑片備用。