第一十五章 神農架中藥四寶

看著臭腳漢子的殘影，楚夢瑤總算是見識到什麼叫真正的落荒而逃了。

“這娃兒來找小樓看病，我就覺得奇怪，果然是大醫院的西醫沒看好，這才想起了試試咱們的中醫方法，死馬當作活馬醫。”屋子的女主人吐著舌頭，八卦起來。

她望了望外麵的日頭，猛地想起來，一拍手，叫道：“哎喲喂，這都過了中午了，兩個姑娘都還沒吃飯呢。大家下午再來吧！”

“好好好，我回去拿點吃的過來，不能讓大夫餓著肚子給我們義診！”排隊的鄉親們，幾乎是異口同地說道。

人群有條不紊地向外走去，才一小會兒，屋子就空了出來。

重樓伸了個懶腰，捧著茶杯灌了一口涼水，長籲一口氣：“差點累暈了，好餓啊......”

她的話還沒說完，肚子就開始唱起交響樂來“咕嚕嚕，咕咕唧......”

“可不是，我都餓得前胸貼後背了！”楚夢瑤的五臟六腑仿佛是為了證明她所言非虛，也跟著鳴叫起來。

“唉，看把姑娘們餓得......我上午抽空煨的走地雞湯，切了洋芋進去，現在也應該好了。我再往裏麵給你們下點兒苕粉吃，怎麼樣？”女主人心疼地看著她們，詢問道。

楚夢瑤和重樓點頭如搗蒜。走地雞可是不可多得的好食材，神農架的散養禽畜，可是喝山泉水和百草藥長大的。它們肉質格外鮮美，還有一定的養生功用。

這時候，楚夢瑤也不好意思說什麼，她咽了咽口水，極力克製自己不要流口水就行。反正不管怎麼回話，都掩飾不了她對美食的饞涎。

重樓就鎮定多了，笑顏如花地回答說：“那就有勞嬸子了，我們都等不及見識見識嬸嬸的廚藝，品嘗您做的美味佳肴！”

“哎喲，小樓的嘴巴像是抹了蜜一樣甜，太會說話了！”女主人大笑著去廚房忙活了。

楚夢瑤盯著重樓，腦子裏回想著嘴巴都是酸味的男青年，沒想到對方居然是個中醫黑。

中醫起源於五千多年前，它博大精深，蘊含哲學思想。因此，中醫學已經不單純是一門醫學，還是一門綜合哲學、天文、地理、氣象、生物和心理等學術的綜合學科。

中醫心理學的發展要比西方心理學早千年，隻是不被人們所知罷了。

習 近平主席曾經高度概括與精辟評價了中醫藥學：“中醫藥學凝聚著深邃的哲學智慧和中華民族幾千年的健康養生理念及其實踐經驗，是中 國古代科學的瑰寶，也是打開中華文明寶庫的鑰匙。”

她實在是不明白，為什麼會有中 國人黑自己祖宗發明的經驗醫學呢？

“中醫黑現在流行著呢，好像不反中醫就顯示不出自己是有邏輯有思維深度的上等人。那家夥在大城市讀的研究生，一直瞧不起窮鄉僻壤的中醫。他總是認為我在武漢找不到像樣的工作，才會回到神農架的中醫院上班。”重樓勾唇諷笑，眼神充滿了不屑之情：“燕雀安知鴻鵠之誌。”

“吃飯吃飯，不理那個家夥。”女主人端出一大鍋洋芋雞湯苕粉，分而食之。

楚夢瑤站在飯桌旁，伸手接過對方遞來的陶瓷海碗。這碗口可比她的麵盤大多了，感覺自己整個頭都能伸進去，讓雞湯淹沒。

這分量未免也太實誠了吧？她第一次有些懷疑，自己是否能吃完一碗飯食了。

海碗上浮現了一層厚厚的黃色油脂，她習慣性地撇開表麵的浮油，露出下麵淡黃的澄清湯底。光是聞著香氣撲鼻的雞湯，便令人食指大動。

她小心地喝了一口熱湯，很快就分辨出來，走地雞是拿山泉水煮的。這種富含礦物質成分的水質，帶著一種特殊的甘洌氣味。

湯裏埋著鴿子蛋大小的洋芋，她用筷子一戳就碎開了。夾起一小塊洋芋，她對著還冒著熱氣的洋芋塊，吹了好幾口冷氣，放在嘴裏一嘗，雞湯的鮮甜完全融入了洋芋，顯得格外味美。

她又挑起苕粉，它被煮得透明偏藕荷色，咬在犬齒上柔韌彈牙。

“呼哧”，她嗦完了苕粉，發現碗底還臥著一隻完整的大雞腿！

按照她以往回鄉探親的經驗，如果能把一隻雞的兩個腿子分出一份待客，那是規格比較高的待客之道了。

不過，她還沒有自戀到以為女主人是對自己青眼有加，她不過是搭香邊，沾了重樓的光。

她用筷子夾著雞腿骨，馬上就撕拉下來，骨肉分離。去掉了骨頭和雞皮後，她小口小口地吃起鮮嫩可口的雞腿肉。

雞腿上的肉絲紋理分明，肉質飽滿多汁，吃在嘴裏沒有膻味，隻有肉香，抿一口便能化在口腔裏。

“不急不急，妹妹慢慢吃，別燙著。吃完了，我帶你去山上采藥，消消食。”重樓眯眼笑著看向楚夢瑤，看著對方吃飯的樣子，嘗起自己碗裏的雞湯似乎更香濃了。

“山上的野生藥材能采摘？”楚夢瑤放下筷子，驚訝地問道，“不犯法吧？”

“噗嗤。”女主人聽了笑得花枝亂顫。

重樓挑眉，失笑道：“第一，這片山頭不是自然保護區研究範疇；第二，我們是去采摘普通的藥用植物，不是去盜取野生瀕危保護植物。”

“就是嘛。不然中藥店的那些野生藥材哪裏來的啊，難道天上掉下來的？”女主人捂著嘴笑著說。

楚夢瑤麵紅耳赤，低著頭將碗裏的食物，連湯帶水地吃了個幹淨。“我吃好了。”她放下碗筷，一邊揉著脹得鼓鼓的腹部，一邊左顧右盼地找洗碗的地方。

“好孩子，吃得真幹淨。碗筷不用你收拾，我來弄。你們忙去吧。”女主人麻利地將她們的碗筷收拾好，去廚房忙活去了。

重樓將竹背簍清理了一下，裝了滿滿一保溫杯和一保溫瓶的飲用水，又找男主人借了一頂草帽，遞給楚夢瑤：“午後陽光很毒辣，不做好防曬準備，待會你可有的受，曬脫一層皮都是輕症。”

聽了這話，楚夢瑤強忍著草帽裏的汗臭味，把它整齊地戴在腦袋上，調節繩子係好。她乖乖的跟在重樓後麵，往森林裏走去。

當她走到一處山溪溝邊，沉浸在清泉石上流的美景之中，聽著水流劃過岩石的潺潺流水聲，宛如到了仙境。

“神農架有四大寶貴的珍稀藥用植物，分別是江邊一碗水、頭頂一顆珠、七葉一枝花和文王一支筆。”重樓突然出聲，打斷了楚夢瑤的沉思，指著一根獨杆植物，那杆上長著兩片鋸齒形荷葉，荷葉上麵開有白色的花朵，長圓形的花瓣，色彩十分亮麗。

重樓繼續解說道：“這就是‘江邊一碗水’。它一般生長在海拔2000 -2500 米高的山林下陰濕處及峽穀溝邊。六月後，白花漸漸褪色，花瓣慢慢脫落。到了七、八月份，花朵就結成了一個個光滑、呈藍黑色的果子。入秋挖出根 莖，上麵有一些碗狀的小坑，像一些簡陋的泥瓦碗，於是就叫江邊一碗水。”

楚夢瑤拿出手機查詢，發現《湖北植物誌》記載江邊一碗水 是山荷葉屬，其屬有三種，分布在亞洲東部和北美洲，我國有兩種。

江邊一碗水學名南方荷葉，是神農架的獨產藥種。主治解毒、散結、活血、消腫，能治跌打損傷、淋巴結炎、腮腺炎、咳血、吐血、癰腫瘡癤和無名腫毒等症，嚼食可治胃病。但江邊一碗水有毒，內服要慎用。

她們又來到山坡林下草叢中，重樓蹲在一株獨杆上反生著三片青綠色桃形葉子的植物旁，指著杆頂上開出的一朵黃色小花，麵露喜色地說道：“這可是‘頭頂一顆珠’，既是有名的民間草藥，也是珍稀瀕危物種，是國家的叁級保護植物。”

“這黃色的小花部分，到了秋天，就會結出一粒豌豆大小、色紅透明的小珠子。我們這諺語說它，‘夏頂一枝黃花，秋懸一粒紅珠’。”

“頭頂一顆珠的果實稱為‘天珠’，地下的塊莖呈橢圓形，被稱為‘地珠’。天珠和地珠都能治多年多種頭痛病，有補虛祛火、青絲紅顏的功效。頭頂一顆珠有‘延齡草’的美譽。天珠不易保存，摘下就得吃了。”她盯著黃花，眼裏泛著光。

楚夢瑤不動聲色地關上了剛才搜索天珠的頁麵，那上麵寫著以前當地不少髯白須長的采藥老人，肩負百斤重托，登高山而心不慌氣不喘，都是因為久吃天珠的緣故。

現在大家文明守法，這種事不會再發生了。

她看見一旁獨杆的一株植物，淡黃色的花骨朵下並排生著一圈細長的葉子，數了數，一共七枚葉片。“樓姐姐，這就是七葉一枝花吧？”

“沒錯，七葉一枝花是百合科植物，主要生長在神農架海拔800-2300米的溝穀林蔭下。黃花托在頂端的綠葉上，由於入藥的根 莖形似海螺，又稱之為‘海螺七’。”重樓蹲下，仔細分辨之後，才慢條斯理地解釋道。

“民間常用治療流行性腮腺炎、扁桃體炎、咽喉腫痛、ru腺炎、跌打損傷、毒蛇咬傷、瘡癰腫毒等，所謂‘七葉一枝花，深山是我家，男的治瘡癤，女的治奶花’。用藥方式一是泡藥酒，二是直接塗擦患處。”

她指了指山坡下麵的樹林，為楚夢瑤科普道：“那邊應該有文王一支筆，它主要生長於神農架海拔1000-2500米的山坡林下，寄生在木本植物的根上，屬蛇菰科寄生性肉質草本植物。全株可入藥，民間常用於治療胃痛、鼻出血、婦女月經出血不止、痢疾及不傷出血等。”