老古板正發問，呈菜上來的夥計也同時通報了選手與菜名：“朱鶯鶯朱師傅完成菜品紅燜肉！”
南北料理一百零八式中的紅燜肉，其實就是紅燒肉，在大梁皇太祖定下一百零八道菜名之後，民間才漸漸將這道菜叫做了紅燒肉。
此時老古板聽了夥計的通報，便又說：“紅燜肉，紅燒肉可是南北料理中的經典菜色！今年廚藝大賽，好像還沒有人用這道菜品參賽吧？”
“確實沒有。”一鐘家人接話，“正是因為紅燒肉這道菜太過經典，稍
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