“這一道是、熗茭白，炒勺熱油，花椒炸糊，取出棄之，辣椒，炸黑，醬油，燒開，往這個拌好的茭白上一澆，蓋蓋子燜小會兒，成了。”劉師傅邊做邊說。
朱鶯鶯在一旁認真的看著，這時點頭道：“嗯，我記住了。”
劉師傅知道朱鶯鶯廚藝高超，能把創新料理做得好吃，甭管傳統料理會不會，總是一點就能通的，而且他看朱鶯鶯上手做過兩道傳統菜，她的基本功很紮實，明顯是料理世家出身。
所以劉師傅也不浪費時間，立即開始
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