見朱鶯鶯睡眼惺忪的，張翠蘭還說：“娃兒，你幹什麼事要起這麼早？要不你再睡會兒？晚點娘再來叫你？”
“啊？”朱鶯鶯處於蒙圈狀態，她正想再睡下去，忽然想到：不行！今天是她上街賣麻辣燙的日子！
朱鶯鶯於是麻溜的爬起來，穿好衣服衝進廚房，起鍋燒火，冷水下入牛大骨，然後就坐在廚房裏繼續昏昏欲睡。
快五個小時之後，她的大骨高湯總算完成。
接著就是加入鹽調味，再加入前天煮好並且靜置過的底料，繼續熬煮，
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