小砂鍋裏正煮著的是菊花豆腐的湯底，湯渣早就被撈走了，隻剩下一鍋清澈的高湯，隻等豆腐下鍋，便可整個砂鍋一起呈上，不需要再另外裝碗。
所以，其中絕對不允許出現失敗的豆腐作品。
方才廚房裏二當家切完豆腐都不敢直接下到湯鍋中，這個不懂規矩的丫頭居然......廚師長又氣又惱，眼看著豆腐下了鍋，心想完了，要是再不把豆腐撈出來，這鍋湯可就毀了！
他立馬抄起旁邊的湯勺，想把損失降到最低。
旁邊的酒樓二
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