庭院裏鋪上竹子編製的大席子,用來曬果幹。
莊靜初一抹俏影在廚房裏忙碌,細白如蔥的手正飛快的切著水果,邊教下人道:“你們刀工好的負責切水果,盡量切得大小均勻,各類水果不要串味,切完後放水裏浸泡一到三分鐘,撈出後衝洗一邊拿去太陽底下曬幹。”
這便是果幹的做法了。
當然,如果想讓果幹味道更甜一些,水果表麵水分曬幹時可以收回來,拿盆用白糖泡個把小時在繼續曬,反複幾次果幹味道就能更甜。
時間就
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