蘇月月先傳授的兩菜是魚類的:糖醋魚,鬆鼠桂魚。
老板跟掌櫃的這些菜品都沒有聽說過,所以也充滿很高的期待。
蘇月月用了半個小時時間,就講那兩道菜傳授給了悅心酒樓的大廚。
大廚做好樣品菜,端到老板麵前品嘗,老板看到顏色,就知道味道不錯了。
當他用筷子夾塊放在嘴裏是,瞬間驚想瞪大了眼睛,真沒想到,魚還能做成酸酸甜甜的,這在當時可是沒有的味道,所以老板才覺得新鮮。
菜品嘗完後,老板心裏有底了,
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