“這個簡單的很,把糯米洗幹淨,用冷水浸泡四到五個小時,放在屜布上蒸熟,按照一定的比例加入酒曲,然後跟釀酒一樣封住,等上個一兩天的時間,就差不多了。”
黃先生放下手中的筷子,突然想起之前存放的那點幹桂花還在,要是加入米酒當中,香味就又不一樣了。
“趁著米酒還熱乎,加點桂花。”他捏上一小撮,灑在白瓷碗上,淡黃色的桂花浮在米酒表麵,他用湯勺攪上一圈,桂花香瞬間跟酒香融合。
賀希霖瞧著他放慢
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