江文櫻不知道黑夜裏發生過什麼。
早上起來元氣滿滿的倒騰鹹鴨蛋。
蛋黃蛋白分離開來,把蛋黃放到炭火上慢烤,烤到水分全幹之後,壓成蛋黃泥。
蛋黃泥裝進陶罐後,加入白芝麻和酥過的核桃碎,淋入炸好的菜籽油,做成噴香的熱量炸彈蛋黃醬。
做為深度鹹蛋黃愛好者,煮一鍋白米飯,拌入金黃流油的蛋黃醬,什麼不快樂都能治愈。
蛋白不能浪費,江文櫻把蛋白切碎,和薺菜一起煮了一鍋熱騰騰的湯。
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