徐青翻動了一下碗裏的肉塊,詫異道:“帶皮的肉就叫皮帶扣肉麼?”
古教授笑著說道:“這道美食是過草地時老倔驢發明的,牛皮帶裹馬肉,不過現在成了發豬皮裹牛肉,味道比以前強了許多。”
徐青夾起肉塊放進嘴裏一嚼,肥而不膩,爽口之極,如果不是古教授介紹他還真不敢想象這種美食居然是出自那段最艱苦的歲月。
郭老將軍也夾了一塊扣肉放進嘴裏,笑道:“當時我們團負責殿後,被敵人一個騎兵營死咬住不放,老子把
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