“扣肉在我的心目當中，不就是把一整塊五花肉丟到油鍋裏邊，油炸了之後，把它外麵那一層皮給炸酥了，再撒上一層配料進行醃製，然後再放上芋頭。”
“首先呢，芋頭跟烤肉是切成一塊一塊的，放到這鍋裏邊進行蒸煮的時候，它們才會相互的滲透味道給對方，我吃的第一塊扣肉其實並不是那麼的完美。”
“因為少了芋頭那一種澱粉散發出來的醇香之感，第二口呢是給我一種感覺，油膩膩的。”
“第三口我就徹底的吃不下，我就
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