把海螺取出，並一個一個地破殼切成片，陸子光憑著之前練就的刀法，沒一會就切了滿滿一碟海螺片，放到廚台上。
這時，陸子光發現廚房內竟然在角落處準備了一桶油，這些油可以看得出是精心處理過的食用花生油，心想或許畢明誠就是要讓他看到這個油，然後用來炸海螺。
想到這裏，陸子光沒再猶豫下去，他按照剛才混拌香料的方法，把海螺放進盆中跟二十四種香料混在一起，然後進行篩搖，過不到一會，這盆中即時散發
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