等到大廚們都離開以後，王成安才對杜一初說：“那現在，你覺得我們的事情讓四海知道了，我們應該怎麼做？你不覺得，現在不推這個新的菜式，會是一種浪費嗎？我相信一推出以後，就可以賺大錢啊，難道你不想咱們賓館可以生意興隆，這樣的話，你作為首席大廚，也不是得到更多的錢了嗎？”
王成安以前跟杜一初訂下合約，將從菜式所賺到的錢抽取一部分傭金出來，作為對首席大廚的報酬，所以，如果杜一初開發出來的這個菜好
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