第947章

冬瓜足夠大，切了一半做糖果還剩下一些，沐蘇蘇便打算晚上加個冬瓜湯。

冬瓜去瓤切片，厚薄適中的，生薑去皮切片，蔥切段備用。

幹貝清晰幹淨，清水浸泡一刻鐘，浸泡好的幹貝連著浸泡的水一起倒入鍋裏，放入薑片，加水沒入食材，猛火燒開，水開轉中火，慢火燉煮兩刻鐘，讓幹貝的鮮味完全釋放出來。

再加入冬瓜，適量鹽，加蓋將冬瓜燉煮到粉粉糯糯的口感，放入蔥段即可出宮。

幹貝冬瓜湯清淡又味美，不僅鮮美還十分