清燉魚的湯汁是濃鬱的奶白色,而魚用的則是很常見的鱸魚,刺大,相較於草魚很安全,所以比草魚更適合做湯,肉質白嫩,帶著絲絲腥味卻恰到好處。
烤鴨光看外表比外麵的差不多,於是她直接拿出隨身帶的一把匕首,劃開,拿起筷子送入口中,外皮香脆薑黃,裏麵的肉卻比外麵賣的味兒重,似乎還有些辣勁,莫名的很合心意。
至於那涼菜,帶著一股酸辣的味道,一聞就很開胃,醃製好的黃瓜沒有變軟,而是清脆有味。
“大娘,
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