來到廚房,柳欣鳶將荷葉包裹的豬下水,一一打開。
別看那肉販收的錢夠多,可這份量,也是給的足足的。
柳欣鳶拿木製的水瓢,在缸中連續舀了五六瓢水,才端著盆,加了些鹽水,一點一點地給那些豬下水清洗。
很多人不喜歡吃豬下水,極大一部分原因,就是因為在清洗過程中,沒有徹徹底底將它們清洗幹淨。
哪怕留下一點兒異味,或是其他的什麼東西,便會影響整體的味道。
也不知用盆子接了幾道水之後,總算將那些豬下水
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