蔣自力也點頭道：“拉姆塞說得沒錯，這種頂級肥鵝肝越新鮮越好，最好就是現殺現取。哪怕隻是經過短時間的冷藏，也會影響到口味。”
這都是兩位內行的經驗之談，趙磊當然牢牢記住，認真點頭道：“我知道了，今後直接把活禽送過來。”
拉姆塞點頭道：“這樣最好，現在我們談一下價格吧。”
說到肥鵝的價格問題，就連拉姆塞也有些頭疼。
按照國際上的價格，頂級肥鵝肝每公斤能賣到兩百多美元。然而在品嘗了趙磊培育
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