承安府人過年也吃年糕,不過他們吃的是黃米年糕,沒錢的直接蒸,有錢的就蒸好後切成小塊放油鍋裏炸,趁熱蘸白糖吃。
李絮吃不慣這種,還是更喜歡糯米做的。
尤其是,後世吃到過一種叫機粽餅的年糕,最簡單的甜口版用糯米、紅糖就可以做,也有鹹口版,裏頭放一些切成小塊的豬肉,微糖,半鹹甜的口感。
就跟吃慣了甜奶油的人頭一回吃鹹奶油蛋糕差不多的味蕾衝擊,剛開始可能覺得有點怪,但入口就知
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